Turinys
Trumpai:
- Silicis yra mikroelementas, kurio organizme daugiausia susikaupia kauluose, plaukuose, odoje, naguose ir jungiamajame audinyje.
- Geriausiai įsisavinama silicio forma yra ortosilicinė rūgštis (OSA), kurios natūraliai randama asiūklyje, bambuke ir viso grūdo produktuose.
- Įprasta silicio paros norma iš maisto yra 20–50 mg, o papilduose dažniausiai rekomenduojama 10–40 mg per dieną.
- Daugiausia silicis ištirtas dėl naudos plaukams, odai, nagams ir kaulų tankiui – pirmieji rezultatai dažnai pastebimi po 3–6 mėnesių.
Silicis – antras pagal paplitimą Žemės plutos elementas, tačiau žmogaus organizme jo yra tik nedideli kiekiai. Nepaisant to, šis mikroelementas atlieka svarbų vaidmenį ten, kur kūnas kuria ir prižiūri jungiamąjį audinį: kaulus, kremzles, odą, plaukus ir nagus. Su amžiumi silicio atsargos organizme natūraliai mažėja, todėl mityba ir tiksliniai papildai tampa vis aktualesni. Šiame straipsnyje apžvelgsime septynias svarbiausias silicio naudas, paaiškinsime, kaip jį teisingai vartoti, kokios dozės laikomos saugiomis ir kur šio mineralo gauti natūraliai. Nesvarbu, ar sieki stipresnių plaukų, glotnesnės odos, ar tvirtesnių kaulų – silicis gali tapti paprastu, tačiau vertingu kasdienės rutinos papildymu.
Pagrindinės išvados
- Silicis palaiko kolageno sintezę ir jungiamojo audinio sveikatą, todėl siejamas su stipresniais plaukais, oda ir nagais.
- Natūraliausi silicio šaltiniai yra asiūklis, bambukas, avižos, rudieji ryžiai ir šparaginės pupelės; geriausiai įsisavinama forma – ortosilicinė rūgštis.
- Silicis yra labai saugus mikroelementas – vartojant įprastas dozes šalutinis poveikis pasireiškia itin retai.
Kas yra silicis?
Silicis yra cheminis elementas ir mikroelementas, kurio suaugusio žmogaus organizme randama maždaug 1–2 gramai. Didžiausia silicio koncentracija susikaupia kauluose, aortoje, sausgyslėse ir odoje, o taip pat plaukuose ir naguose. Organizme silicis veikia ne pats vienas, o kaip vadinamasis ortosilicinės rūgšties (OSA) jonas – būtent ši vandenyje tirpi forma ir yra biologiškai aktyvi bei pasisavinama žarnyne.
Mokslinėje literatūroje silicis ilgą laiką buvo laikomas „nepripažintu” mikroelementu, nes jam nebuvo nustatyta oficialios paros normos. Vis dėlto tyrimai rodo, kad silicis dalyvauja kolageno ir glikozaminoglikanų sintezėje, padeda mineralizuotis kaulams ir prisideda prie jungiamojo audinio tvirtumo. Būtent todėl silicio nauda dažniausiai siejama su grožiu ir judamojo aparato sveikata.
Įdomu tai, kad silicio poreikis mokslininkų dėmesio sulaukė palyginti neseniai. Nors šis elementas žinomas šimtmečius, jo biologinis vaidmuo pradėtas rimtai tirti tik pastaraisiais dešimtmečiais, kai buvo pastebėta, kad silicio kiekis audiniuose glaudžiai susijęs su jungiamojo audinio sveikata. Šiandien silicis laikomas vertingu mikroelementu, kurio svarba ypač išryškėja su amžiumi, kai natūralios silicio atsargos išsenka.
1. Plaukų stiprumo ir augimo palaikymas
Plaukų struktūrą sudaro baltymas keratinas, o aplink plauko folikulą esantis jungiamasis audinys turi būti tvirtas, kad plaukas gerai laikytųsi ir augtų sveikas. Silicis prisideda prie šio jungiamojo audinio palaikymo, todėl gali padėti plaukams tapti stipresniais, tankesniais ir atsparesniais lūžinėjimui.
Klasikiniame 2005 metų tyrime, kuriame dalyvavo moterys su plonais, lengvai lūžtančiais plaukais, po devynių mėnesių vartojimo choliną stabilizuojančios ortosilicinės rūgšties plaukų tempiamasis stiprumas padidėjo, o plaukų skersmuo – pastorėjo. Panašius rezultatus patvirtino ir vėlesnės apžvalgos, todėl silicis dažnai įtraukiamas į plaukų stiprinimo papildus kartu su biotinu. Be to, silicis gali prisidėti prie plaukų blizgesio, nes padeda išlaikyti sveiką plauko paviršiaus struktūrą.
2. Odos elastingumo ir jaunatviškumo palaikymas
Oda – didžiausias žmogaus organas, kurio elastingumą lemia kolageno ir elastino skaidulos. Silicis veikia kaip kolageno sintezės dalyvis, todėl pakankamas silicio kiekis padeda išlaikyti odos stangrumą ir glotnumą. Su amžiumi silicio kiekis odoje mažėja, o tai sutampa su odos raukšlių atsiradimu ir elastingumo praradimu.
Minėtame tyrime moterys, vartojusios ortosilicinę rūgštį, pastebėjo pagerėjusį odos šiurkštumą ir sumažėjusį raukšlių gylį. Silicis čia veikia ne tiesiogiai „drėkindamas” odą, o palaikydamas jos struktūrinius baltymus – šia prasme jis puikiai dera su hialurono rūgštimi, kuri atsakinga už drėgmės sulaikymą. Silicis taip pat prisideda prie glikozaminoglikanų, padedančių odai išlaikyti drėgmę ir stangrumą, sintezės.
3. Nagų tvirtumo ir atsparumo palaikymas
Trapūs, skilinėjantys nagai dažnai signalizuoja apie mikroelementų trūkumą, o silicis yra vienas iš dažniausiai su nagų sveikata siejamų mineralų. Silicis įeina į nago plokštelės struktūrą ir padeda ją išlaikyti tvirtą bei atsparią lūžinėjimui.
Tame pačiame choliną stabilizuojančios ortosilicinės rūgšties tyrime dalyvės po kelių mėnesių vartojimo pastebėjo reikšmingai sumažėjusį nagų trapumą. Todėl silicis dažnai rekomenduojamas žmonėms, kurių nagai lengvai lūžta ar sluoksniuojasi, ypač derinant su kolagenu ir biotinu. Beje, silicio trūkumas dažnai pirmiausia pasireiškia būtent per nagus – jie tampa minkšti, ploni ir linkę skilinėti.
4. Kaulų tankio ir mineralizacijos palaikymas
Didžiausia silicio koncentracija organizme randama būtent kauluose, o tiksliau – aktyvios kaulų mineralizacijos vietose. Silicis prisideda prie kalcio ir kitų mineralų įsisavinimo į kaulinį audinį, todėl gali padėti palaikyti kaulų tankį ir tvirtumą.
Stebėjimo tyrimai sieja didesnį silicio suvartojimą su maistu su didesniu kaulų mineralų tankiu, ypač šlaunikaulio srityje. Tai ypač aktualu vyresnio amžiaus moterims, kurioms kaulų retėjimo rizika didėja po menopauzės. Kartu su kalciu ir vitaminu D silicis gali būti vertingas kaulų sveikatos rutinos papildymas.
5. Sąnarių ir kremzlių sveikatos palaikymas
Kremzlės – tai jungiamasis audinys, kuriame gausu kolageno ir glikozaminoglikanų, o silicis dalyvauja būtent šių struktūrinių komponentų sintezėje. Dėl to silicis siejamas su kremzlių elastingumo ir sąnarių judrumo palaikymu.
Tyrimai rodo, kad silicis kartu su kitais sąnariams svarbiais junginiais gali prisidėti prie normalios kremzlių būklės išlaikymo. Šia prasme silicis papildo tokius sąnarių sveikatos elementus kaip gliukozaminas ir chondroitinas, padedančius išlaikyti sąnarių paslankumą ir komfortą. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad silicio trūkumas gali lemti prastesnę kremzlių struktūrą, o tai dar kartą patvirtina silicio svarbą sąnarių sveikatai.
6. Kolageno sintezės palaikymas
Kolagenas – gausiausias žmogaus organizmo baltymas, sudarantis odos, kaulų, kremzlių, sausgyslių ir kraujagyslių struktūros pagrindą. Silicis laikomas vienu iš kolageno sintezės dalyvių: jis padeda organizmui kurti ir tinkamai susieti kolageno skaidulas.
Kai silicio trūksta, kolageno sintezė gali sulėtėti, o tai pasireiškia silpnesniu jungiamuoju audiniu – blankesne oda, lūžinėjančiais nagais ar mažiau elastingomis kraujagyslėmis. Todėl silicis dažnai derinamas su kolagenu – šie du komponentai vienas kitą papildo, palaikydami grožį ir judamojo aparato sveikatą iš vidaus. Būtent todėl silicis ir kolagenas dažnai vartojami kartu – silicis padeda organizmui efektyviau panaudoti su maistu ar papildais gaunamą kolageną.
7. Kraujagyslių elastingumo palaikymas
Silicio nemažai randama aortoje ir kitų stambiųjų kraujagyslių sienelėse, kur jis prisideda prie elastino ir kolageno struktūros palaikymo. Elastingos kraujagyslės geriau prisitaiko prie kraujo spaudimo pokyčių, todėl pakankamas silicio kiekis siejamas su normalia kraujagyslių funkcija.
Įdomu tai, kad silicio kiekis aortoje su amžiumi mažėja – jaunų žmonių kraujagyslėse jo gerokai daugiau nei vyresnių. Ši koreliacija paskatino mokslininkus tirti silicio vaidmenį širdies ir kraujagyslių sveikatai, nors šioje srityje dar reikia daugiau patvirtinančių tyrimų. Vis dėlto esami duomenys leidžia silicį laikyti vertingu kraujagyslių sveikatos rutinos elementu, ypač vyresniame amžiuje.
Kaip vartoti silicį?
Silicio paros dozė priklauso nuo formos ir tikslo. Iš maisto suaugęs žmogus per parą paprastai gauna 20–50 mg silicio, tačiau didelė dalis jo iš organizmo pasišalina. Papilduose dažniausiai rekomenduojama 10–40 mg silicio per dieną, o choliną stabilizuojančios ortosilicinės rūgšties (ch-OSA) atveju pakanka mažesnės – apie 10 mg – dozės, nes ši forma pasisavinama efektyviau.
Silicio papildus geriausia vartoti su maistu arba po jo, bet kuriuo paros metu – jis neturi stimuliuojančio ar raminančio poveikio, todėl tinka ir ryte, ir vakare. Svarbiausia yra reguliarumas: silicio nauda kaupiasi palaipsniui, todėl rekomenduojama vartoti nuolat, o ne epizodiškai. Silicio papildus patogu užsigerti paprastu vandeniu, o jei geri mineralinį vandenį, dalį silicio gauni ir su juo.
Pirmuosius pokyčius – tvirtesnius nagus, sveikesnius plaukus ar glotnesnę odą – dauguma žmonių pastebi po 3–6 mėnesių nuolatinio vartojimo. Maksimalios saugios dozės atskirai nustatytos nėra, nes silicis pasižymi labai mažu toksiškumu, tačiau visada verta laikytis ant pakuotės nurodytos dozės ir jos savarankiškai nedidinti.
Šalutinis poveikis ir atsargumas
Silicio papildai laikomi labai saugiais – vartojant įprastas rekomenduojamas dozes šalutinis poveikis pasireiškia itin retai. Dažniausiai galimi tik lengvi virškinimo sistemos nusiskundimai, kurie paprastai išnyksta sumažinus dozę arba vartojant papildą su maistu.
Atsargumo derėtų laikytis nėščiosioms ir žindančioms moterims, nes šių grupių saugumo duomenų yra nedaug – prieš vartojant verta pasitarti su gydytoju. Labai didelės silicio dioksido (kaip maisto priedo E551) dozės teoriškai siejamos su inkstų akmenų rizika, tačiau tai nesusiję su įprastomis papildų dozėmis. Daugiau patikimos informacijos apie silicio vaidmenį sveikatai rasi naujausioje mokslinėje apžvalgoje apie silicį, litį ir borą.
Mityba: natūralūs silicio šaltiniai
Turtingiausias natūralus silicio šaltinis yra asiūklis (lot. Equisetum arvense) – šis augalas gali kaupti silicį tiesiogiai iš dirvožemio, todėl jo ekstraktai jau šimtmečius naudojami grožiui ir kaulams palaikyti. Silicio gausu ir bambuke, kurio ekstraktai dažnai įeina į plaukų ir nagų papildų sudėtį.
Iš kasdienių maisto produktų daugiausia silicio gaunama su viso grūdo produktais – avižomis, rudaisiais ryžiais, miežiais – taip pat su šparaginėmis pupelėmis, bananais, agurkais ir paprika. Verta žinoti, kad silicio pasisavinimas iš augalinių šaltinių priklauso nuo jo formos, todėl geriausiai įsisavinama ne visuose augaluose, o ten, kur silicis yra tirpios ortosilicinės rūgšties pavidalu. Verta žinoti, kad rafinuojant grūdus didžioji dalis silicio pašalinama, todėl balta duona ir balti ryžiai silicio turi gerokai mažiau nei viso grūdo variantai.
Įdomus ir netikėtas silicio šaltinis – alus, nes miežiai ir apyniai natūraliai kaupia silicį. Taip pat silicio randama mineraliniame vandenyje, kurį gerdami gauname lengvai pasisavinamą jo dalį. Jei nori gauti daugiau silicio su maistu, pirmenybę teik viso grūdo, o ne rafinuotiems produktams.
DUK: dažniausi klausimai
Kiek silicio reikia per dieną? Oficialios silicio paros normos nėra nustatytos, tačiau manoma, kad suaugęs žmogus su maistu per parą turėtų gauti 20–50 mg silicio. Papilduose dažniausiai rekomenduojama 10–40 mg silicio per dieną.
Kokia silicio forma geriausiai įsisavinama? Geriausiai pasisavinama ortosilicinė rūgštis (OSA), o ypač – jos stabilizuota forma ch-OSA. Organinės silicio formos iš augalinių šaltinių, tokių kaip asiūklis ar bambukas, taip pat pasisavinamos gerai.
Ar silicis padeda plaukams ir nagams? Taip, tyrimai rodo, kad ortosilicinės rūgšties vartojimas gali padidinti plaukų tempiamąjį stiprumą ir sumažinti nagų trapumą. Rezultatams paprastai reikia kelių mėnesių nuolatinio vartojimo.
Ar silicį saugu vartoti kasdien? Taip, silicis laikomas labai saugiu mikroelementu, o vartojant įprastas dozes šalutinis poveikis beveik nepasireiškia. Nėščiosioms ir žindančioms moterims prieš vartojimą verta pasitarti su gydytoju.
Kada pasireiškia silicio poveikis? Silicio nauda kaupiasi palaipsniui, todėl pirmuosius pokyčius – tvirtesnius nagus, sveikesnius plaukus ar glotnesnę odą – dauguma žmonių pastebi po 3–6 mėnesių reguliaraus vartojimo.
Silicio poveikį grožiui puikiai papildo kiti plaukams, odai ir nagams svarbūs elementai. Pavyzdžiui, VitalHarmony Biotin Plus derina didelės koncentracijos biotiną su vitaminu C, cinku ir selenu – tai vienas populiariausių pasirinkimų plaukų ir nagų stiprinimui. O jei nori palaikyti kolageno sintezę ir odos elastingumą, verta įvertinti VH.Nutra Kolagenas + Vitaminas C, kuris hidrolizuotą kolageną derina su vitaminu C.
Atsakomybės apribojimas: Ši informacija skirta tik švietimo tikslams. Prieš pradedant vartoti papildus, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku.
Susiję straipsniai
- Kolagenas – 7 naudos odai, sąnariams ir grožiui
- Biotinas – 7 naudos plaukams, odai ir nagams
- Vitaminas E – 7 naudos odai, imunitetui ir antioksidacinei apsaugai
